都城ワイナリー社長日記


社長日記といっても誰でも書いていい掲示板です。遠慮なくどうぞ。ただし良識の範囲でおねがいします。
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580. 2005年10月18日 17時05分53秒  投稿:都城ワイナリー事務局  
22,23日の騎馬祭でぼんち騎士団の皆様にお手伝いいただくのは・・・駐車場の誘導と会場内でのワイナリー出店での梨の販売、オーナー募集のお知らせなどです。まだまだお手伝いしてもらえる方募集中です。ポイントカードをお忘れなく!!騎馬パフォーマンスではよろい・かぶとを身に付けた武士達やお姫様も登場するそうですよ。地場産品を使ったおいしい出店もあります。温泉に行く途中にでもちょっと寄ってみてはいかがでしょうか?

577. 2005年10月14日 11時55分47秒  投稿:都城ワイナリー事務局  
22,23日はウエスタン牧場の騎馬祭です。前売りチケット¥1500を事務局で取り扱っています。このチケットで会場でのバーベキュー(お肉・おにぎり・炭・機材全てセットになっています。)が楽しめます!!
22日は前夜祭〜17:00からカントリーミュージックのライブ、地元民俗芸能、騎馬パフォーマンスが行われます。
23日日は騎馬祭、ウエスタンショー、野外ゲームなど盛りだくさんの内容です。

576. 2005年10月12日 09時24分05秒  投稿:社長 
梨も残り少なくなってきました。販売は今週末が最後のピークとなります。22,23日のウエスタン牧場でも販売できると思いますが、今週の梨が今年でいちばんのおいしさかも。たくさんのお客様をお待ちしております。
PS.うちのかみさん方の面々が梨狩りに行ったそうで、お世話になりました。ジベ処理をしていない残ったベリーAを、たくさんもらったと言って、おすそ分けがうちにも来ました。今朝食べたらすっぱかった〜。これはワイン向きだな。

575. 2005年10月03日 17時25分20秒  投稿:都城ワイナリー事務局  
木田農場長のコメントに少し付け加えさせてもらいます。
☆新高1個¥400、2キロ(3〜4個)¥1200、5キロ(5〜6個)¥3000。
☆新興1個¥180、2キロ(6〜7個)¥1200、5キロ(13〜14個)¥2500。
となっております。宜しくお願いいたします。

574. 2005年10月02日 21時54分48秒  投稿:木田浩二 
小林果樹園では葡萄の販売が終わり、 引き続き 梨の販売を毎日休まず営業いたしております。現在、新興約0.3s(シンコウ)なしと新高-約1s(ニイタカ)梨の二種類があります どちらも みずみずしく やわらかい甘さ シャキットした歯応え!! いずれも大人気です。数に限りがございます。是非 御賞味下さい。 小林販売所からの発送サービスも行なっておりますので このきかいをお見逃しなく! 販売所でお待ちしております。

573. 2005年10月02日 21時36分23秒  投稿:木田浩二 
小林果樹園の葡萄は皆様方に助けられ、ぶじ完売することができました。ご協力・お買い上げいただき 誠にありがとうございました。他にない〃うまみ〃のあるぶどう いかがでしたか。 さて 農場ではただ今 来年の葡萄の生育にむけ すでに動きはじめております。 ちなみに明日は小林果樹園の草刈り・石灰散布など毎日多忙にいたしております。皆様に一つお願いがあります。 現在、宮崎は稲刈りの時期です。よろしければ 稲ワラやモミガラ・米ヌカなど おゆずり下さい。 ワイナリーの土作りの堆肥に致します。ご連絡お待ちしております。

572. 2005年10月01日 23時00分53秒  投稿:ニコチアナ 
愛知に来て約一ヶ月、住宅街の間にぶどう棚が点在する不思議な光景広がる知多半島…確実に休みになる土日を利用して観光ついでに色んなものを見聞きしてます。

寮に出てきたマムシを生け捕りにしたら、「え〜っヘビつかめるの??」という野郎共が大勢…

密かにマイ畑計画を進行させてます(笑)

なんかロクな事やってないなぁ…

571. 2005年09月27日 12時25分27秒  投稿:朝〜 
 [http://www.bonchi.jp/wine/news3/n105.htm]
9月17日の五ヶ瀬ワイナリー訪問をUPしました。
やまめのしゃぶしゃぶうまかったですよ。ところがワインはブルーベリーワイン!しか
置いてないと言うことでした。来年からはシャルドネの白でやまめを味わうことができそう。

570. 2005年09月26日 09時30分34秒  投稿:朝〜 
今日の宮日に五ヶ瀬ワイナリー製造課長の平原さんが載っています。
先日訪問した時に、忙しい中とても丁寧に説明して頂きました。毎日
仕込みで頑張っておられることと思います。クリスマスにはブラック
オリンピアのワインが販売できるそうです。その頃ワイナリーも一般
開放でしょう。雪がなければ行きたいですね。

569. 2005年09月23日 12時29分19秒  投稿:新規「ぼんち騎士団」 
ありがとうございます。返答をいただき私の友人各位にも都城ワイナリーの話をあらゆる場所で宣伝して行こうと思っています。
まだまだ知らない方が多いのが現状ですね、綾とかが先発なのでこれらを味で追い抜きたいものです。
今年は大型台風などで養生が大変でしたでしょうね、自宅の塀も今回の台風で被害を被りましたので、ましてや、植物になると尚大変で、オーナー達からの預かり物ですから気を使われると思います。
機会があれば騎士団で参加したいと思っております。
残暑厳しさが未だ続きますが健康と怪我に気を付けられて作業に励んでください。

568. 2005年09月22日 21時12分50秒  投稿:都城ワイナリー事務局 
567.の発言に訂正ありです。「ボランティア団体・ぼんち騎士団」に在籍しているのは40名ほどのみなさんです。すみません。

567. 2005年09月22日 17時21分34秒  投稿:都城ワイナリー事務局  
新規「ぼんち騎士団」さん、返答が遅くなりすみません。
オーナー様の入会の仕方は、お1人で5口だったり兄弟で1口だったり会社で10口だったりと様々です。現在は220名あまりで、日本全国から申し込みをいただいております。ありがたいことです!!また、オーナー様以外でも「ボランティア団体・ぼんち騎士団」に入れるんですよ。事務局に問い合わせてもらえれば団員証を発行します。こちらも現在70名ほど在籍していてワイナリーのイベントやぶどう畑での作業にお手伝いいただいております。団員証の規約にもありますとおり、作業時間に応じてスタンプを押していきます。”みんなでおいしいワインをつくるワイナリー”ですので、楽しみながら参加してくださいね!!10月の作業予定をただいま準備中です。お手元に届きましたらスケジュール調整お願いしますね。

566. 2005年09月21日 17時11分08秒  投稿:社長 
皆さん、これは傑作です!佐々木君には、卒業研究課題としてじっくりとワイナリーの基本設計に取り組んでいただきました。生産予定数量や、欲しい設備など、細かい打ち合わせをしながら完成しました。建築会社の方から「ほんとに学生がやったのか?」と言わしめた作品です。ぜひご覧下さい。

565. 2005年09月21日 15時57分43秒  投稿:原田(@都城高専) 
 [http://www.miyakonojo-nct.ac.jp/~a/index.html]
平成17年度都城高専建築学科卒業設計展を開催します.
「都城葡萄酒醸造所 MIYAKONOJO-WINERY」(設計者:佐々木亮君)の図面及び模型も展示します.

開催日:10月2日(日)〜10日(月)
場所:大丸センターモール広場(都城市中町14-15)



564. 2005年09月20日 08時15分39秒  投稿:新規「ぼんち騎士団」 
 おはようございます。今回8月に参加させていただくように手続きを済ませました。一口1万円ですが、他の方達はいくらぐらいから入会されてるのでしょうか?
 平均的な入会状況でも分かると今後の増口の参考としたいのですが。
 ちなみに最高は何口で、現在の人数なども知りたいのですが?

563. 2005年09月19日 08時56分46秒  投稿:社長 
12月ぐらいにオープン予定の五ヶ瀬ワイナリーに行ってきました。当日、葡萄(ナイアガラ)の搬入が始まって、ものすごくあわただしい中での見学となりました。いや〜本格的なワイナリーになりそう。さまざまな工夫が凝らされた建築、導線計画、設備。ため息でした。観光部分は極小。「ワインそのもので勝負するぞ〜」というオーラを感じました。
まわりにはビニールで幅90センチぐらいのアーチをかけたブドウ畑。いい色の葡萄が出来ています。木田農場長はバスの中からでも品種がわかるようで興奮気味。近隣の農家の皆さんとも息が合ってきている様子。うらやましい限りです。
私たちも一歩一歩がんばって行きましょう!

562. 2005年09月15日 15時45分15秒  投稿:社長 
始まっていないほうが見せていただけるかも。サニテーションの関係で葡萄搬入中は大変でしょう。福田さんを通じてお願いしてあります。確認してみます。

561. 2005年09月15日 11時30分07秒  投稿:朝〜 
 [http://www.the-miyanichi.co.jp/news/index.php3?PT=1#2005091518]
今日の宮日に五ケ瀬町でワイン醸造用ブドウの収穫が始まった記事が
載っています。ハウスで「ナイアガラ」を作ってるんですね。
五ケ瀬ワイナリーは21日に施設の起動式があると書いてありますから
明後日はきっと忙しいことでしょう。見学させてもらえるか微妙ですが
天気は良さそうだから楽しみです。

560. 2005年09月14日 13時39分25秒  投稿:朝〜 
 [http://www.nhk.or.jp/projectx/178/index.htm]
昨夜のプロジェクトXは「北のワイン 故郷再生への大勝負」〜十勝・池田町〜
でしたね。面白かったです。見逃したかたは今夜0時40分からです。
------------ 以下NHKホームページから引用 ------------------
 昭和50年、北海道十勝平野で日本最北の国産ワインが生まれた。味は、
さわやかな酸味と深いコクがある本格派。作り上げたのは、町役場の行政マン
たちだった。その前代未聞のワイン作りの陰には、財政破たんの町の再生を
懸けた途方もない闘いがあった。
----------------------------------------
いままでに300億円以上稼いで、ホールを作ったり給食費の補助をしたり
PTA会費0円にしているそうです。

559. 2005年09月13日 09時31分57秒  投稿:社長 
小林農場の梨のうち、豊水は、おかげさまで完売しました。お買い上げいただいた皆さん、収穫をお手伝いいただいた皆さん、本当にありがとうございました。週末からは新高、新興の収穫が始まります。豊水とはまた違った甘みとしゃきしゃきした味わいが魅力です。葡萄も、味よし、香りよしのピオーネがお得です。お楽しみに!

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