都城ワイナリー社長日記

900.　2011年07月19日 11時04分44秒　投稿：社長　

大きな台風でしたが、東にそれてくれたので助かりました。収穫が終わるまであと2か月、はらはらが続きます。
　オーナーワインの送付、住所録の不備などで遅れている分があります。（返ってきたりして。）ご迷惑をおかけしております。どうしてもだめな場合はこの欄で「Wanted！」をやります。

899.　2011年07月13日 17時00分42秒　投稿：社長　

ぼんち騎士団の皆様、ご無沙汰しております。年末の「新酒」発表、即売会以後、新燃の噴火等で長らく活動休止となっておりました。加えて去年は「口蹄疫」のため、大規模な収穫祭を取りやめたり散々でした。今年こそはおいしい葡萄をたくさん実らせて、皆様をお迎えしたいと思っております。「新燃」も「Amenouzume」も団員の人数分別枠でとってあります。再開なったワイナリーまでぜひお越しください。
８月２８日（日）に「収穫祭」をやる予定です。ぜひ予定を空けておいてください！！

898.　2011年07月12日 10時33分05秒　投稿：社長　

7月10日（日）から販売所を再開しました。10時開店、16時閉店です。今のところワイン3種類あるだけですが、近くまでいらっしゃる時は是非お立ち寄りください。
お隣の「夢見ヶ丘」さんが15日（金）から物産館も含めて再開されます。ご近所がにぎやかになって大変うれしいです！

895.　2011年06月08日 09時52分48秒　投稿：社長　

やっと次のワインできました。白「アメノウズメ　甘口」2400円。デラウエアと山葡萄とソーヴィニオンのハイブリッドを使ったアイスワイン仕立てです。赤「新燃」1600円。2009年に久住ワイナリーで仕込んでいただいた山葡萄とカベルネのハイブリッドで造ったものとマスカットベリーAを絶妙にブレンドしてほんのり甘口に仕上げました。本日より、山内酒店で販売しています。もうすぐワイナリーの売店も再開します。どうぞよろしくお願いします。
　葡萄の1万円オーナーの皆様、大変お待たせいたしました。いよいよ第1回目のワインの配布が始まります。今年はまず「新燃」をお送りいたします。口数の多い方には白も含めてお送りいたします。6月中には送り終わる予定です。どうぞよろしくお願い申し上げます。

891.　2011年03月21日 10時39分14秒　投稿：販売情報　

みなさん、こんにちは。
更新が長期に滞っておりました。
大変申し訳ありません。

さて、新酒につきましてはお蔭様をもちまして在庫をほぼ販売いたしました。ありがとうございました。
まだ、幾分かは当ワイナリーの在庫として残しておりますので、お求めの方はご利用ください。

そして、春のリリースワインについてですが当ワイナリーも東北の地震の影響を受けてビンなどの資材入荷が遅れております。
従って、皆様にご提供できる日が確定できておりません。
これについては、再度確定日をお知らせいたしますのでご理解・ご了承くださいませ。

それと、毎年恒例の春のぶどう苗木植えにつきましては、新燃岳の噴火が続いておりますので安全を考慮し実施を見送る予定です。これについても、楽しみにしていただいている方には大変申し訳ありません。今後、火山活動が落ち着きましたら再開いたしますのでご了承ください。

引き続き、ご案内をホームページなどでさせていただきますので今後ともよろしくお願いします。

890.　2011年02月27日 17時42分44秒　投稿：社長　

少し噴火が収まりつつある？様な気がします。上の蓋になっている溶岩がドカンと行く時がちょっと怖いですが…。
先週は志村先生がいらして、次の瓶詰の打ち合わせでした。春休みに向けて間に合わせたいと思います。「新酒」あと少しだけあります。お急ぎを！！

888.　2011年02月13日 11時43分14秒　投稿：販売情報　

みなさんこんにちは！

先週もたくさんのお客様ご来店ありがとうございました。

さて、本日は朝は冷え込みましたが、現在（１１あけ時）は日差しもあって非常に過ごしやすいワイナリー周辺です。
また、新燃岳も大人しく大きな噴煙も上がっていません。

ところで、先ほど開店準備を終えて隣の夢見ヶ丘さんへコーヒーを買いに行きました。
そこのスイーツのコーナーになんと「新燃岳シュークリーム」が登場してました。黄色いカップの上にシュークリームが乗っかっていました。新作で出来上がったばかりなのか、従業員さんもみんなで「かわいい」「おいしそう」とワイワイしていました。
まだ、命名と値段表示もありませんでしたので買うことはできませんでしたが、次回行ったときには買って食べてみたいと思います。（＾＾）

それと、今後の都城ワイナリーの販売情報です。

現在、新酒を販売しております。
やや甘口の軽めの赤（ストロベリー系の香りが高い）で飲み口さわやかです。
これが、お蔭様でまもなく完売となります。
お求めをご希望の方はお早めにお買い求めくださいませ。
都城市内は、鷹尾（蓑原より）のヤマウチ酒店でも取り扱っております。
そして、先日の会議で醸造部より、現在熟成中のワインも今春リリースできると情報をもらいました。
ミディアム系の赤と甘口の白、フルボディの赤だそうです。

販売日が確定したら改めてお知らせいたします。
お楽しみに！！

887.　2011年01月31日 10時09分55秒　投稿：販売情報　

みなさん　こんにちは！！

本日も新燃岳の噴火は続いています。

現在、野菜の降灰対策を行っていますが、毎日の降灰ですのでやった瞬間から野菜が灰に覆われます。
でも、あきらめずに灰を除去していきます。

ワイナリーの畑は新燃岳の目と鼻の先です。直線で５ｋｍほどです。
毎日噴火と風向きを気にしながらの作業をしています。

そんな中毎日多くの皆様方から、心配・励ましの連絡をいただきます。大変うれしくそして励まされます。
皆さん本当にありがとうございます。

これからも噴火に負けずにやってまいります。

886.　2011年01月30日 10時15分38秒　投稿：社長　

報道によると、GPSを使った観測で、ここ数年かけて新燃岳が東京ドーム５、６杯分膨らんでいたのが分かったそうです。それがここ１週間の噴火で、４分の１ほどが灰や噴石となって地上へ放出され、少し縮んだそうです。これでいくと単純にこれまでのあと３倍ほど噴火が続く可能性があるということか？
うれしい話ではありませんが、お隣の桜島のように延々と噴火を続けるよりは私達にとってずっといい。野菜の作付場所やスケジュールの変更は検討課題ですが、何とかやり繰りしていくしかないと思っています。
PS.サッカー、勝てて良かった！！元気が出ました！！！

885.　2011年01月29日 07時12分53秒　投稿：販売情報　

みなさん　こんにちは！

新燃岳、噴火が続いています。

社長の書き込みにもありましたように、１月３０日（日）は降灰対策のため臨時休業いたします。

大量に降った火山灰の除去作業に奮闘しております。

自然には逆らえませんが、噴火が早く沈静化してほしい！！！！

ご来店の皆様、ご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご了承くださいませ。

884.　2011年01月28日 12時06分50秒　投稿：社長　

噴火が続いています。今度の日曜日は臨時休業いたします。
ワイナリーはほぼ真南にあたるため、都城市内のように大量の灰は降っていません。また、ブドウは果樹なので降灰の影響はさほど心配しておりません。が、野菜のほうは大変です。今日は、雨が降って泥に埋まると枯れてしまうので、まだ植えたばかりのキャベツの苗に降り積もった火山灰を、一つ一つ手でかき分けて窒息しない様にする作業中です。約1haあります。頑張れ!

883.　2011年01月23日 12時02分47秒　投稿：販売情報　

みなさん　こんにちは！

本日２３日も販売所元気に営業しております。
※当日の書き込みは遅いとのご指摘もあります・・・がご容赦をf（＾＾）;

今日はワイナリー周辺は比較的過ごしやすい日となっております。
ただ、霧島新燃岳の火山活動が気になるところです。
今年に入ってから、時折硫黄の匂いがする日がときどきありました。
不思議に思っていたら、先日１９日に大量の火山灰を伴って爆発しました。それ以降毎日のように小規模な爆発・火山灰が見受けられます。
都城ワイナリーの関連会社都城ワイナリーファームでは、野菜も栽培していますので、降灰は非常に気になるところです。
今のところ、甚大な影響はありませんが霧島新燃岳には大人しくしていてほしいところです。

さて、ワイナリーの新酒も皆様にたくさんお買い上げいただき、誠にありがとうございます。
お蔭様で、残りも少なくなって参りましたのでお早めにお買い求めください。